Le gâteau hyper moelleux de Michelle
1 pot de yaourt nature(type velouté)
3 gros oeufs
3/4 de pot d’huile
1.5 pot de sucre roux
2 pots de maïzena
1/2 sachet ou 6 g de levure chimique
1/2 c à café de bicarbonate de soude
raisin sec macéré dans du rhum
Préchauffer le four à 170°c
Dans un saladier,cassez les oeufs et ajouter le yaourt,l’huile et les raisins
Mélangez peu de tps avec un fouet pdt 5″.Ajoutez le sucre et mélangez 5″.Tamisez la farine avec la levure et le bicarbone de soude.Mélangez également 5″
Beurrez le moule
Versez la pâte dans le moule(30×17) et glissez au four 40mn(chaque four chauffe différement!)
Démoulez et laissez refroidir