Le gâteau aux fruits

Le gâteau aux fruits d’Annie

2 verres de farine

1 verre de sucre en poudre

1 verre moitié crème-moitié eau

2 œufs

la moitié d’un sachet de levure alsacienne

1 sachet de sucre vanillé

les fruits au sirop ou nature sont à incorporer dans la pâte à la fin

Cuisson à chaleur tournante à 180°c durant 45 mn sur grille position 2 en partant du bas du four