Gratin pomme de terre-butternut de Brigitte
Éplucher les légumes
Frotter le plat à gratin avec de l’ail
Couper les légumes en fines lamelles et alterner les couches de pomme de terre et butternut en mettant un peu de l’ail émincé
Recouvrir de crème liquide et penser de saler et poivrer
Mettre au four à température douce(suivant les fours)entre 150 et 180°c pendant 2 à 3h